先日、6月分の売り上げが出ました。
計算してみたところかなみ茶房の時給は75.4円。
754円じゃないっすよ。
スタバとかチェーン店のコーヒーショップのように(まあ、企業とかでも)
従業員を何人も雇って、きちんとした時給を出すってすごい大変なんだなぁと実感。
儲けたお金は次々月の材料費にしていく予定♪
リッチな素材が使えるようになるといいなぁ。

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ふと思ったのだが、材料よりも先に道具をそろえなくちゃ…(;・∀・)ひぇー
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時給75.4円かぁ。
そう考えると、時給850円で文句言ってるのが
申し訳なくなってしまうな・・
バイトを始めてつくづく感じたけど、
お店を維持するってすごく大変なことだと思います。
ただ物を売ってるだけじゃなく、
そのためにやらなきゃいけない裏の作業が山とあるし。
人を雇うからには、利益がないといけない。
利益を追求すると、本来のポリシーとはどんどん離れていってしまう・・
理想と利益のバランスをうまく取っていくことが
課題なんでしょうね。
もうすぐNY行くんだよね?
もしWTCの跡地に行く機会があったら、
代わりに祈りを捧げてきてください。
NYは刺激的な街です(笑)
思いっきり楽しんできてね!
お店維持って大変ですよね。裏の作業とか特に見えないからこそ。
と書きつつ、そこまでシビアにしていないからあんまり利益も出ていないのかも。
まあ、地道に続けていく努力も必要なのでこれからなんでしょうね〜。
雑貨の本やビジネス書を読んでいると理想(コンセプト)を追い求めていった結果、利益がついてきた感じの人が多い気がします。
コンセプトが良かったとも言えるのですが、そんな感じでよい方向に進めるといいなぁ。
もうすぐNYですよ!
WTCは観光地化してしまったと聞いたので行かないかもしれませんが、もし行って来た時はtomoさんの分まで祈ってきます。
あー、楽しみっ!!
派遣ナースは安くても¥1700です!良いときは健診で¥2000
大泉は暇なのになぜか¥1900なの。
まぁ金が全てではないからね?!
この前、万年筆店がガテンに載ったとき、
月給¥30000以上って書いてあって(安)
24歳のしかも♀!が弟子入りにくることになった。
そうなることやら(^^;
派遣ナースの時給高っ!!すごいですねー。
万年筆店の月給も別の意味ですごいけど。
時給75円プラス出資金だから今のところボランティアじゃなくて道楽ですね〜(^^;
あ、でも先月、私の品物は4千円強売れたんだった。